✓
E نمبر E401 · ایملسیفائر اور گاڑھا کرنے والے
Sodium alginate
حلال
- عام ماخذ
- Brown seaweed
- آسان زبان میں وضاحت
- سوڈیم الجنیٹ ایک پودے سے حاصل ہونے والا مادہ ہے جو بنیادی طور پر سمندری کائی سے نکالا جاتا ہے اور اسے غذا میں گاڑھا کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ ایک نباتی مصنوعہ ہونے کی وجہ سے زیادہ تر اسلامی تنظیموں جیسے جاکیم، ایموئی اور ایموآئس نے اسے حلال قرار دیا ہے۔ تاہم، اگر اس کی تیاری میں حیوانی مشتقات یا الکوحل استعمال ہوں تو اس کی حلالیت پر غور کرنا ضروری ہو سکتا ہے۔