← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Synthetic

Penjelasan sederhana

E927B (Urea) adalah senyawa kimia yang terbentuk secara alami dalam tubuh manusia dan hewan sebagai produk sisa metabolisme protein, namun untuk keperluan industri makanan biasanya disintesis dari amonia dan karbon dioksida. Menurut mayoritas lembaga sertifikasi halal seperti JAKIM, MUI, MUIS, ESMA, dan HFA, status halal urea bergantung pada sumber bahan bakunya; jika berasal dari sintesis kimia murni maka dianggap halal, tetapi jika berasal dari sumber hewan yang tidak dijamin halal, statusnya menjadi haram atau syubhat. Oleh karena itu, konsumen Muslim disarankan untuk memastikan bahwa produk menggunakan urea sintetis yang telah tersertifikasi halal.