?
E نمبر E428 · ایملسیفائر اور گاڑھا کرنے والے
Gelatine
مشتبہ
- عام ماخذ
- Animal collagen (often pork)
- آسان زبان میں وضاحت
- جیلٹین ایک پروٹین ہے جو بنیادی طور پر جانوروں کے ہڈیوں، چربی اور چمڑے سے حاصل کیا جاتا ہے، اور اس کا حلال ہونا اس کے ماخذ پر منحصر ہے۔ اگر یہ حلال جانور (جیسے گائے یا مرغی) سے حاصل ہو تو حلال ہے، لیکن اگر سور کے چمڑے سے بنایا گیا ہو تو حرام ہے۔ زیادہ تر سرٹیفیکیشن باڈیز جیسے جاکیم، ایموآئی، ایموآئیئیس، ایسما اور ایچ ایف اے اس کے ماخذ کی تصدیق کے بغیر اسے حلال قرار نہیں دیتے، اس لیے مصنوعات خریدتے وقت ہمیشہ حلال سرٹیفیکیشن چیک کریں۔