← اجزاء اور ای-نمبر ایکسپلورر

عام ماخذ

Glycerides (plant or animal)

آسان زبان میں وضاحت

E472A ایساڈیٹک ایسڈ کے مونو-اینڈ ڈائیگلیسرائیڈز ہیں، جو پودوں یا جانوروں سے حاصل ہونے والے چربیوں سے بنائے جاتے ہیں اور کھانے میں ایمولسیفائر کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ اگر یہ پودوں جیسے سویابین یا پام آئل سے تیار کیا جائے تو یہ ہرگز حلال ہوتا ہے، لیکن اگر اس کا ماخذ جانوروں کی چربی ہو تو اس کی حلالیت ان جانوروں کے ذبح کے طریقے پر منحصر ہے۔ اکثر بڑے حلال سرٹیفیکیشن باڈیز جیسے جاکیم، ایموآئی، اور ایموآئی اس کے پودوں سے بنے ہوئے ورژن کو حلال قرار دیتے ہیں، جبکہ جانوروں سے بنے ہوئے ورژن کے لیے مخصوص حلال سرٹیفکیٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس لیے، مصنوعات خریدتے وقت ہمیشہ پیکنگ پر حلال نشان کی تصدیق کرنا ضروری ہے۔