← اجزاء اور ای-نمبر ایکسپلورر

عام ماخذ

Glycerides (plant or animal)

آسان زبان میں وضاحت

E472F ایک ایسی مادہ ہے جو پھلوں کے رس سے حاصل ہونے والے ٹارٹرک ایسڈ اور دیگر ذرائع سے بنتی ہے، اور اسے کھانے میں امولسیفائر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کی حلال حیثیت اس کے ماخذ پر منحصر ہے؛ اگر اس کے بنیادی مونو- اور ڈائی گلیسرائیڈ حیوانی چربی سے بنے ہوں تو وہ حرام ہو سکتے ہیں، لیکن اگر وہ پودوں یا سویا بین سے حاصل ہوں تو وہ حلال ہیں۔ اکثر بڑے حلال سرٹیفیکیشن باڈیز، جیسے جاکیم، ایموئی اور ایموآئی، اسے صرف اس صورت میں حلال قرار دیتے ہیں جب اس کا ماخذ پودوں سے ہو یا اسے حیوانی ذرائع سے الگ کر کے حلال طریقے سے تیار کیا گیا ہو۔