← اجزاء اور ای-نمبر ایکسپلورر

عام ماخذ

Yeast extract, fish, or meat

آسان زبان میں وضاحت

E627 یا ڈی سوڈیم گوانائیلیٹ ایک فلیور اینہینسر ہے جو کھانے کو گوشت کا مزہ دینے کے لیے استعمال ہوتا ہے اور اسے عام طور پر مچھلی یا سویا بین سے حاصل کیا جاتا ہے۔ اگر یہ حیوانی ذرائع سے حاصل کیا جائے تو اس کی حلالیت ان ذرائع کی حلالیت پر منحصر ہوتی ہے، لیکن زیادہ تر استعمال میں آنے والا E627 نباتی یا مچھلی سے ہوتا ہے جو حلال سمجھا جاتا ہے۔ جاکیم، ایموئی اور دیگر بڑے حلال سرٹیفیکیشن باڈیز اسے اس کے ذریعہ کے مطابق حلال قرار دیتے ہیں، تاہم مسلمان صارفین کو ہمیشہ حلال سرٹیفائیڈ پروڈکٹس استعمال کرنے کی صلاح دی جاتی ہے۔