← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية
✓
رقم E E101 · ألوان
Riboflavin (Vitamin B2)
حلال
- المصدر الشائع
- Microbial fermentation or synthetic
- شرح مبسّط
- الريبوفلافين (فيتامين ب2) هو فيتامين أساسي ضروري لصحة الجسم، يتم إنتاجه صناعياً غالباً باستخدام كائنات دقيقة مثل الخمائر أو البكتيريا. حالته الحلال تعتمد على مصدره؛ فإذا تم إنتاجه باستخدام وسائط حلال مثل المولاس أو النباتات، فهو حلال، أما إذا استخدمت وسائط غير حلال مثل مستخلصات الكحول أو المكونات الحيوانية غير المذبوحة شرعاً، فهو غير حلال. معظم هيئات التصديق مثل جاكيم وموي ومويز تعتبره حلالاً إذا تم إثبات مصدره الحلال، وتشترط توثيق واضح للعملية الإنتاجية.