✓
E numarası E124 · Renklendiriciler
Ponceau 4R
Helal
- Tipik kaynak
- Synthetic azo dye
- Sade açıklama
- E124 (Ponceau 4R), kırmızı bir sentetik gıda boyasıdır ve genellikle içecekler, şekerlemeler ve fırın ürünlerinde kullanılır. Bu renklendirici, köken olarak sentetik olduğu için genellikle helal kabul edilir, ancak bazı üreticiler üretim sürecinde hayvansal kökenli yardımcı maddeler kullanabilir. JAKIM, MUI, MUIS, ESMA ve HUI gibi büyük kuruluşlar, helal sertifikalı üreticilerden temin edildiğinde bu boyanın helal olduğunu onaylamaktadır. Dolayısıyla, ürünün helal sertifikasına sahip olup olmadığını kontrol etmek en güvenli yoldur.