✓
E numarası E131 · Renklendiriciler
Patent Blue V
Helal
- Tipik kaynak
- Synthetic dye
- Sade açıklama
- E131 (Patent Blue V), gıdalarda kullanılan sentetik bir mavi boyar maddedir ve kökeni tamamen kimyasal bir süreçle elde edilir, bu nedenle hayvansal bir içerik barındırmaz. JAKIM, MUI, MUIS, ESMA ve HFA gibi büyük kuruluşlar tarafından genellikle helal kabul edilir çünkü üretiminde alkol veya haram maddeler kullanılmaz. Ancak, üretici firmanın helal sertifikalı olup olmadığını kontrol etmek en güvenli yoldur.