✓
E numarası E162 · Renklendiriciler
Beetroot red / Betanin
Helal
- Tipik kaynak
- Beetroot
- Sade açıklama
- E162, pancar kırmızısı veya betanin olarak bilinen doğal bir gıda renklendiricisidir ve pancar kökünden elde edilir. Bu bitkisel kökeni sayesinde, JAKIM, MUI, MUIS, ESMA ve HFA gibi büyük kuruluşlar tarafından genellikle helal olarak kabul edilir. Ancak, üretim sürecinde kullanılan yardımcı maddelerin veya alkol bazlı ekstraksiyon yöntemlerinin helal olup olmadığına bağlı olarak durumu değişebileceğinden, ürünün helal sertifikalı olup olmadığını kontrol etmek en güvenlisidir.