Aluminium

Helal

Tipik kaynak: Mineral
Sade açıklama: E173 (Alüminyum), gıda katkı maddesi olarak kullanılan gümüşi beyaz bir metaldir ve genellikle gıda kaplamalarında veya kek ve şekerleme gibi ürünlerdeki parlak gümüş renkli kaplamalarda bulunur. JAKIM, MUI, MUIS, ESMA ve HFA gibi büyük sertifikasyon kuruluşları tarafından alüminyumun kendisi helal kabul edilir çünkü hayvansal bir kaynağı yoktur. Ancak, alüminyumun üretildiği süreçte kullanılan yardımcı maddelerin veya üretildiği ekipmanların helal olmayan maddelerle kirlenme riski taşıdığı durumlarda ürünün helal statüsü değişebilir. Bu nedenle, tüketici olarak ürünün üzerinde güvenilir bir helal sertifikası olup olmadığını kontrol etmek en doğrusudur.

İlgili katkı maddeleri