✓
E numarası E300 · Antioksidanlar ve asitler
Ascorbic acid (Vitamin C)
Helal
- Tipik kaynak
- Fermentation/synthetic
- Sade açıklama
- E300 yani askorbik asit, genellikle mısır veya şeker pancarından elde edilen bir C vitaminidir. Bu madde, çoğu zaman bitkisel kaynaklı olduğu için JAKIM, MUI ve MUIS gibi büyük kuruluşlar tarafından helal kabul edilir. Ancak nadiren hayvansal kökenli gliserol kullanılarak üretilebilir, bu durumda helal statüsü üreticiye göre değişebilir ve helal sertifikalı ürünler tercih edilmelidir.