✓
E numarası E307 · Antioksidanlar ve asitler
Alpha-tocopherol
Helal
- Tipik kaynak
- Synthetic or vegetable oil
- Sade açıklama
- E307, yani alfa-tokoferol, genellikle E vitamini olarak bilinen ve gıdalarda antioksidan olarak kullanılan bir bileşendir. Bu madde bitkisel yağlardan veya sentetik yollarla elde edilebilir; JAKIM, MUI ve MUIS gibi büyük kuruluşlar, bitkisel kaynaklı olanın helal olduğunu kabul ederken, sentetik olanın da helal sayıldığına karar vermişlerdir. Ancak, hayvansal kaynaklardan (genellikle domuz yağından) üretilen E307, kesin olarak haram kabul edilir ve bu nedenle ürünün kaynağının bilinmesi önemlidir.