✓
E numarası E500 · Mineraller
Sodium carbonates
Helal
- Tipik kaynak
- Mineral
- Sade açıklama
- E500, yani sodyum karbonatlar, genellikle doğal olarak bulunan tronadan veya kimyasal yollarla üretilen bir tür alkali tuzdur ve gıdalarda asit düzenleyici ve kabartucu olarak kullanılır. Bu madde, mineral veya kimyasal sentez yoluyla elde edildiği için JAKIM, MUI ve MUIS gibi büyük kurumlar tarafından genellikle helal kabul edilir. Ancak, üretim sürecinde hayvansal kaynaklı bir katalizör veya taşıyıcı kullanılmaması gerektiğinden, üretici tarafından sağlanan helal sertifikasının kontrol edilmesi en güvenlisidir.