✓
E numarası E516 · Mineraller
Calcium sulphate
Helal
- Tipik kaynak
- Mineral (gypsum)
- Sade açıklama
- E516 (kalsiyum sülfat), doğada bulunan bir mineral olan jipsin rafine edilmiş halidir ve genellikle peynir ve ekmek gibi gıdalarda katı maddelik verici veya mayalama yardımcısı olarak kullanılır. JAKIM, MUI ve diğer büyük kuruluşlar tarafından genellikle helal kabul edilir çünkü kaynağı genellikle maden yoluyla elde edilir ve kimyasal bir değişime uğramaz. Ancak nadiren endüstriyel atık işlemlerinden elde edildiğinde, helal sertifikalı olmayan üreticilerden temin edilmemesi daha güvenlidir.