← İçerik ve E-kodu gezgini

Tipik kaynak

Stearic acid (plant or animal)

Sade açıklama

E572, magnezyum stearat, gıda katkı maddesi olarak kullanılan bir ince tozdur ve genellikle sığır veya domuz yağından elde edilen stearik asitten, bitkisel yağlardan veya sentetik yollarla üretilebilir. JAKIM, MUI, MUIS, ESMA ve HFA gibi büyük kuruluşlar, bu maddenin helal olup olmadığının kaynağına bağlı olduğunu belirtir; eğer bitkisel veya sentetik kaynaklı ise helal, ancak domuzdan elde edilirse haramdır. Bu nedenle, bir ürünün helalliğinden emin olmak için magnezyum stearat kaynağının belirtildiği güvenilir bir helal sertifikasına sahip olması gerekir.