✓
E numarası E960 · Tatlandırıcılar
Steviol glycosides
Helal
- Tipik kaynak
- Stevia leaves
- Sade açıklama
- E960, yani steviol glikozitler, stevia bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır ve şekerden çok daha tatlıdır. Çünkü bitkisel bir kaynaktan üretildiği için JAKIM, MUI, MUIS, ESMA ve HFA gibi büyük kuruluşlar tarafından genellikle helal olarak kabul edilir. Ancak, üretim sürecinde kullanılan yardımcı maddelerin veya çözücülerin kaynağına bağlı olarak durumu değişebileceğinden, helal sertifikalı ürünleri tercih etmek en güvenlisidir.