?
E numarası E966 · Tatlandırıcılar
Lactitol
Şüpheli
- Tipik kaynak
- Milk sugar (lactose)
- Sade açıklama
- E966 (Laktitol), bir şeker alkolüdür ve genellikle sütten elde edilen laktozun hidrojenasyonuyla üretilir. JAKIM, MUI ve MUIS gibi büyük kuruluşlarca helal kabul edilir çünkü üretim süreci herhangi bir haram kirlenmesi içermez. Ancak, üretimde kullanılan enzimlerin veya fermantasyon yardımcılarının kaynağına göre durumu değişebilir, bu yüzden helal sertifikalı ürünleri tercih etmek en güvenlisidir.