✓
E نمبر E122 · رنگ
Azorubine / Carmoisine
حلال
- عام ماخذ
- Synthetic azo dye
- آسان زبان میں وضاحت
- ای122، جسے آزوروبین یا کارموسائین بھی کہتے ہیں، ایک سرخ رنگین مادہ ہے جو عام طور پر پٹاسیم کول تارٹراٹ سے بنایا جاتا ہے اور کئی کھانے اور مشروبات میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ ایک مصنوعی رنگ ہے جس کا تعلق جانوروں سے نہیں ہے، اس لیے اس کا حلال ہونا اس کے مواد پر منحصر نہیں ہے۔ زیادہ تر اسلامی تنظیموں جیسے جاکیم، ایموآئی، اور ایس ایم اے نے اسے حلال قرار دیا ہے، لیکن کچھ ممالک میں اس کے استعمال پر پابندی ہو سکتی ہے۔