← اجزاء اور ای-نمبر ایکسپلورر

عام ماخذ

Synthetic azo dye

آسان زبان میں وضاحت

E124 (پونسو 4R) ایک مصنوعی خوراک رنگ ہے جو عام طور پر پٹرولیم سے حاصل ہوتا ہے اور کھانوں اور مشروبات کو سرخ رنگ دینے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اس کی حلال حیثیت اس کے ذریعے پر منحصر ہے، کیونکہ یہ جانوروں سے حاصل ہونے والی کارمینک ایسڈ (E120) سے مختلف ہے۔ زیادہ تر بڑے حلال سرٹیفیکیشن باڈیز، جیسے جاکیم، ایموآئی، اور ایموآئی ایس، اسے حلال قرار دیتے ہیں، جب تک کہ اسے نجس مواد سے آلودہ نہ کیا گیا ہو۔ تاہم، کچھ مذہبی علما اس کے استعمال سے پرہیز کرتے ہیں، اس لیے خریداری سے پہلے حوالے کی تصدیق کرنا بہتر ہے۔