← اجزاء اور ای-نمبر ایکسپلورر

عام ماخذ

Starch (plant)

آسان زبان میں وضاحت

E1400 یا ڈیکسٹرائن ایک سادہ کاربوہائیڈریٹ ہے جو عام طور پر مکئی، گندم یا آلو سے حاصل کیا جاتا ہے اور کھانے میں گاڑھا کرنے یا اسٹیبلائزر کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اگر یہ حلال ذرائع جیسے مکئی یا آلو سے بنایا جائے تو یہ حلال ہوتا ہے، لیکن اگر اس کا ماخذ گندم یا حلال ذرائع سے نہیں تو اس کی حلالیت پر غور کرنا ضروری ہے۔ اکثر اسلامی سرٹیفیکیشن باڈیز جیسے جاکیم، ایموئی اور ایموآئس اس کی حلالیت کو اس کے ماخذ پر منحصر سمجھتی ہیں، لہذا خریدتے وقت پیکنگ پر حلال سرٹیفکیٹ چیک کرنا بہتر ہے۔