← اجزاء اور ای-نمبر ایکسپلورر

عام ماخذ

Synthetic

آسان زبان میں وضاحت

E202 یا پوٹیشیم سوربیٹ ایک کیمیائی مادہ ہے جو خوراک کو خراب ہونے سے بچاتا ہے اور عام طور پر پھلوں، پنیر اور بیکری کی چیزیں میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ سوربک ایسڈ سے بنایا جاتا ہے، جو قدرتی طور پر بہت سے پھلوں میں پایا جاتا ہے، لیکن تجارتی طور پر اسے کیمیائی طریقے سے تیار کیا جاتا ہے۔ جکیم، ایموآئی، ایموآئی، ایسما اور ایچ ایف اے جیسے اکثر سرٹیفیکیشن باڈیز اسے حلال قرار دیتے ہیں کیونکہ اس کی تیارت میں کوئی حیوانی مادہ شامل نہیں ہوتا۔ تاہم، اس کی حلال حیثیت اس بات پر منحصر ہے کہ اس کی تیارت میں استعمال ہونے والے خام مال اور عمل حلال ہوں۔