✓
E نمبر E211 · محافظ اجزاء
Sodium benzoate
حلال
- عام ماخذ
- Synthetic
- آسان زبان میں وضاحت
- سوڈیم بینزو ایٹ (E211) ایک کیمیائی مادہ ہے جو خوراک کو خراب ہونے سے بچانے کے لیے محفوظ کرنے والے کے طور پر استعمال ہوتا ہے اور بنزوئک ایسڈ اور سوڈیم ہائیڈراکسائید سے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ عام طور پر ہلال سمجھا جاتا ہے کیونکہ اس کی تیارت میں کسی بھی جانور سے حاصل ہونے والے مادے کا استعمال نہیں ہوتا، اور اسے جاکیم، ایموآئی، اور دیگر بڑے ہلال سرٹیفیکیشن باڈیز نے منظور کیا ہے۔ تاہم، اس کی ہلال حیثیت اس بات پر منحصر ہے کہ اس کی تیارت میں استعمال ہونے والے خام مال اور پروڈکشن پرس کے آلات ہلال ہوں۔