← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Synthetic azo dye

شرح مبسّط

إي 129 (ألورا ريد AC) هو صبغة حمراء صناعية تستخدم على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات لإضفاء لون جذاب، وهي مصنوعة من البترول. تعتبر هذه المادة حلال بشكل عام عند استخدامها في منتجات غذائية لا تحتوي على مكونات محرمة أخرى، لأنها كيميائية ولا مشتقة من مصادر حيوانية. ومع ذلك، توصي هيئات مثل جاكيم ومويس ومويس بالتحقق من شهادة الحلال للمنتج النهائي لضمان خلو جميع المكونات الأخرى من أي شوائب محرمة.