← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Heated sugars

شرح مبسّط

E150A هو مادة مضافة تُعرف بالكراميل البسيط، وتُصنع عن طريق تسخين السكر (مثل سكر القصب أو بنجر السكر) مع القليل من القلوي. مصدرها النباتي يجعلها حلالاً بشكل عام، ولكن يجب التأكد من أن المكونات الأخرى المستخدمة في عملية التصنيع، مثل القلوي، حلالة أيضاً. أغلب هيئات الاعتماد الرئيسية مثل جاكيم وموي ومويز تعتبرها حلالة إذا كانت مصادرها نقية.