← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Achiote tree seeds

شرح مبسّط

E160B (الأناتو) هو صبغة طبيعية مستخلصة من بذور شجرة الأناتو، وتُستخدم لإعطاء الأطعمة لوناً برتقالياً أو أصفر. حسب هيئات التصديق الرئيسية مثل جاكيم وموي ومويس وإسما وإتش إف إيه، تعتبر هذه المادة حلال بشكل عام لأنها مصدرها نباتي. لا توجد مخاوف تتعلق بالحلال إلا إذا تم استخدام مذيبات أو مضافات غير حلال أثناء عملية الاستخلاص، وهو أمر نادر. لذا، يُعتبر الأناتو آمناً للاستهلاك للمسلمين في معظم الحالات.