← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Stearic acid (plant or animal)

شرح مبسّط

المغنيسيوم ستيرات (E572) هو مادة مضافة تستخدم لتجنب تكتك المساحيق، وتُصنع من حمض الستياريك والمغنيسيوم، وحمض الستياريك قد يأتي من مصادر نباتية مثل زيت النخيل أو من مصادر حيوانية مثل الدهون الحيوانية. إذا كان المصدر نباتياً، فإن المادة حلال، وإذا كان المصدر حيوانياً، فإنها تعتبر حرام إلا إذا تم ذبح الحيوان حسب الشريعة الإسلامية. لذلك، تعتمد هيئات الاعتماد الرئيسية مثل جاكيم وموي ومويس على تحديد المصدر للحكم على حلاليتها.