← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Synthetic (amino acids)

Penjelasan sederhana

E951 atau Aspartam adalah pemanis buatan rendah kalori yang dibuat dari kombinasi asam amino aspartat dan fenilalanin. Menurut mayoritas lembaga sertifikasi halal seperti JAKIM, MUI, dan MUIS, statusnya halal jika bahan bakunya berasal dari sumber yang diizinkan, namun bisa menjadi haram jika fenilalaninnya diperoleh dari sumber non-halal. Oleh karena itu, konsumen Muslim disarankan untuk memastikan produk tersebut memiliki sertifikasi halal dari lembaga yang terpercaya.