✓
Nomor E E965 · Pemanis
Maltitol
Halal
- Sumber umum
- Starch (plant)
- Penjelasan sederhana
- E965 atau maltitol adalah pemanis buatan yang berasal dari tepung jagung atau gandum, sering digunakan dalam produk makanan tanpa gula. Menurut mayoritas lembaga sertifikasi halal seperti JAKIM, MUI, dan MUIS, maltitol dianggap halal karena proses pembuatannya tidak melibatkan bahan haram. Namun, jika sumber awalnya adalah gandum, perlu dipastikan bahwa produk tersebut bebas dari kontaminasi alkohol atau bahan lain yang tidak halal.