✓
E numarası E1442 · Enzimler ve diğerleri
Hydroxypropyl distarch phosphate
Helal
- Tipik kaynak
- Starch (plant)
- Sade açıklama
- E1442, hidroksipropil distark fosfat, patnişadan elde edilen ve gıdalarda koyulaştırıcı veya stabilizatör olarak kullanılan bir modifiye edilmiş nişastadır. Çoğu büyük helal sertifikasyon kuruluşu (JAKIM, MUI, MUIS, ESMA, HFA) tarafından kaynağına bakılmaksızın genellikle helal kabul edilir çünkü üretim sürecinde helal olası maddeler kullanılır. Ancak, üretimde kullanılan enzimlerin veya diğer yardımcı maddelerin helal olmayan kaynaklardan gelmesi durumunda durumu şüpheli hale gelebilir. Bu nedenle, helal sertifikalı ürünleri tercih etmek en güvenli yoldur.