?
E numarası E1510 · Enzimler ve diğerleri
Ethanol (carrier)
Şüpheli
- Tipik kaynak
- Fermentation or synthetic
- Sade açıklama
- E1510 (Etanol), gıda aromalarını veya renklerini taşıyan bir çözücü olarak kullanılan bir tür alkoldür. Genellikle fermantasyon yoluyla bitkisel kaynaklardan elde edilir, ancak petrol kökenli de olabilir. JAKIM, MUI ve MUIS gibi büyük kuruluşlar, etanolün helal olup olmadığına kaynağına göre karar verir; bitkisel kaynaklı ve gıda üretiminde taşıyıcı olarak kullanılan düşük miktarlardaki etanol genellikle helal kabul edilirken, içki gibi alkollü içeceklerden elde edilen veya haram bir kaynaktan gelen etanol haramdır.