← اجزاء اور ای-نمبر ایکسپلورر

عام ماخذ

Starch (plant)

آسان زبان میں وضاحت

E1414 (ایسیٹائلائیڈ ڈسٹارچ فاسفیٹ) ایسا starch ہے جو آلو یا مکئی جیسی فصلوں سے حاصل ہوتا ہے اور اسے کیمیائی عمل سے تبدیل کیا جاتا ہے تاکہ یہ کھانوں میں گاڑھا کرنے کے لیے استعمال ہو سکے۔ اس کی حلالیت اس پر منحصر ہے کہ اسے تیار کرنے میں استعمال ہونے والی کیمیائی مواد اور عمل حلال ہیں یا نہیں، کیونکہ کچں عمل میں حیوانی مشتقات شامل ہو سکتے ہیں۔ اکثر بڑے حلال سرٹیفیکیشن باڈیز جیسے جاکیم، ایموآئی، اور ایموآئی اسے اس شرط پر حلال قرار دیتے ہیں کہ اس کا ماخذ اور عمل حلال ہو، لہذا مصنفہ کو حوالہ دیکھنا ضروری ہے۔