✓
E نمبر E1505 · خامرے اور دیگر
Triethyl citrate
حلال
- عام ماخذ
- Citric acid + ethanol (fully reacted)
- آسان زبان میں وضاحت
- E1505 (ٹرائیتھل سٹریٹ) ایک کیمیکل ہے جو عام طور پر پودوں سے حاصل ہونے والے سٹرک ایسڈ سے بنایا جاتا ہے اور کھانے میں فلورنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ عام طور پر حلال ہوتا ہے کیونکہ اس کا ذریعہ پودوں سے ہوتا ہے، لیکن اگر اسے جانوروں سے حاصل ہونے والے گلیسرول سے بنایا گیا ہو تو اس کا حلال ہونا مشتبہ ہو سکتا ہے۔ اکثر اسلامی سرٹیفیکیشن باڈیز جیسے جاکیم، ایموآئی، اور ایموآئی اس کو حلال قرار دیتے ہیں، بشرطیکہ اس کا ذریعہ پودوں سے ہو۔ لہذا، مصنوعات خریدتے وقت حلال سرٹیفکیٹ چیک کرنا ضروری ہے۔