← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Synthetic or fermentation

شرح مبسّط

حمض البروبيونيك (E280) هو مادة حافظة تمنع نمو العفن في الخبز والجبن، ويُنتج بشكل طبيعي في الأمعاء أو صناعياً عبر تخمير السكر أو من المواد البترولية. حالته الحلال تعتمد على المصدر، حيث يُعتبر حلالاً إذا كان نباتياً أو مخمراً، بينما قد يكون مشكوكاً إذا اشتُق من مصادر حيوانية غير موثوقة. معظم هيئات الاعتماد مثل JAKIM وMUI تقبله عند التأكد من مصدره النباتي أو الصناعي، لكن يجب التحقق من شهادة المنتج لضمان خلوه من مكونات حرام.