← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Synthetic or fruit

شرح مبسّط

حمض الماليك (E296) هو مركب حمضي يوجد بشكل طبيعي في الفواكه مثل التفاح، ويُستخدم كمُنكه ومُحافظ في الأطعمة والمشروبات. حالته الحلال تعتمد على مصدره؛ فإذا كان مستخلصًا من مصادر نباتية أو تم تصنيعه كيميائيًا فهو حلال، أما إذا اشتُق من مصادر حيوانية غير مذبوحة حسب الشريعة فهو حرام. معظم هيئات الاعتماد مثل جاكم وموي ومويس تعتبره حلالًا إذا كان مصدره نباتيًا أو اصطناعيًا، لذا يُنصح بالتحقق من شهادة الحلال على المنتج.