← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Fatty acids (plant or animal)

شرح مبسّط

E432 (بوليسوربات 20) هو مستحلب يُستخدم لخلط الماء والزيوت في الأطعمة والمشروبات، ويُصنع عادةً من زيت الزيتون أو زيت اللوز أو زيت جوز الهند. حالته الحلال تعتمد على مصدر الزيت المستخدم؛ فهو حلال إذا كان الزيت نباتيًا، ولكنه غير حلال إذا كان مصدره حيوانيًا لم يُذبح وفقًا للشريعة الإسلامية. معظم هيئات الاعتماد مثل جاكيم وموي ومويس تعتبره حلالًا إذا تم التحقق من مصدره النباتي.