← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Plant cellulose

شرح مبسّط

E466 أو كربوكسي ميثيل السيليلوز هو مادة مضافة مشتقة من السيليوز النباتي الموجود في الخشب والقطن، وتُستخدم كمثخن في العديد من الأطعمة. تعتبر هذه المادة حلال بشكل عام لأن مصدرها نباتي، لكن يجب التأكد من أن عملية التصنيع لا تتضمن أي إنزيمات أو مكونات حيوانية محرمة. معظم هيئات الاعتماد الرئيسية مثل جاكيم وموي ومويز تصرح بحاليتها إذا كانت مصادرها وعملياتها خالية من الشوائب غير الحلال.