← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Soy oil + glycerides (plant or animal)

شرح مبسّط

E479B هو زيت فول الصويا المعالج حرارياً مع الغليسريدات، ويُستخدم كمثبت في الأطعمة المصنعة. مصدره الأساسي هو فول الصويا، لكن حالته الحلال تعتمد على طريقة الإنتاج والمواد المستخدمة في المعالجة. معظم هيئات الاعتماد مثل JAKIM وMUI تعتبره حلالاً إذا كانت العملية خالية من مكونات حيوانية أو كحول، بينما قد تتطلب بعضها شهادة خاصة للتأكد من ذلك.