← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Beet sugar

شرح مبسّط

إيزومالت (E953) هو مُحلٍ صنوعي مصنوع من سكر الشمندر أو قصب السكر، ويُستخدم بشكل شائع في الحلويات الخالية من السكر والمنتجات المخبوزة. حالته الحلال تعتمد على مصدر السكر الأصلي؛ إذا كان السكر نباتياً (بنجر أو قصب)، فهو حلال، أما إذا كان مصدره غير معروف أو مُعالج بمواد حيوانية، فقد يكون مشكوكاً فيه. معظم هيئات الاعتماد الرئيسية مثل جاكيم وموي ومويس تعتبر إيزومالت حلالاً إذا كان مصدره نباتياً ومُعالجاً وفقاً للمعايير الحلال.