← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Vitamin C + palmitic acid (plant or animal)

Penjelasan sederhana

E304 atau ascorbyl palmitat adalah lemak yang larut dalam air yang terbuat dari vitamin C dan asam palmitat, yang bisa berasal dari tumbuhan atau hewan. Menurut mayoritas lembaga sertifikasi halal seperti MUI dan JAKIM, statusnya halal jika asam palmitatnya berasal dari minyak nabati, tetapi menjadi haram jika berasal dari lemak babi. Oleh karena itu, Anda perlu memastikan sumbernya melalui sertifikasi halal yang tertera pada kemasan produk.