← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Fermentation/synthetic

شرح مبسّط

حمض الأسكوربيك (فيتامين C) هو فيتامين ضروري يوجد بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات، ويُصنع عادةً عبر التخمير الجرثومي للسكر. يُعتبر هذا المكون حلالاً بشكل عام عند إنتاجه من مصادر نباتية أو تخليقية، وهو ما يؤكده معظم هيئات الاعتماد الرئيسية مثل جاكيم وموي. أما إذا تم إنتاجه من مصادر حيوانية مشبوهة، فقد يكون حالته غير مؤكدة، لكن هذا نادر جداً في الإنتاج التجاري. لذا، يمكنك اعتباره حلالاً ما لم يُذكر خلاف ذلك.