← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Synthetic

شرح مبسّط

E321 أو بوتيلated هيدروكسي تولوين (BHT) هو مادة حافظة صناعية تُستخدم لمنع زيت الطعام من التزنخ، وهي مصنوعة كيميائياً من مواد مثل الفينول والأيزوبوتيلين. حالتها الحلال معتمدة من قبل هيئات مثل جاكيم وموي ومؤسسة الإمارات لأنها مركب صناعي لا يشتق من مصادر حيوانية. لذا، يُعتبر BHT حلالاً طالما أنه لم يلامس مكونات حرام أثناء التصنيع.