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Source habituelle

Synthetic dye

Explication simple

Le E104 (Jaune de Quinoline) est un colorant alimentaire synthétique utilisé pour donner une couleur jaune vif aux produits comme les confiseries ou les boissons. Il est d'origine entièrement chimique, fabriqué en laboratoire, et non dérivé d'animaux ou d'insectes. Par conséquent, il est généralement considéré comme halal par les principaux organismes de certification comme JAKIM, MUI et MUIS, car son statut ne dépend d'aucune source animale. Toutefois, certains consommateurs préfèrent éviter les additifs synthétiques pour des raisons de santé.