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Source habituelle

Synthetic dye

Explication simple

Le E131 (Bleu Patenté V) est un colorant alimentaire bleu synthétique utilisé dans des produits comme les bonbons et les boissons. Il est généralement considéré comme halal par les principaux organismes de certification car il est d'origine chimique et ne contient pas d'ingrédients d'origine animale. Cependant, il est toujours préférable de vérifier la certification halal sur l'emballage pour s'assurer qu'il est utilisé dans un produit conforme aux normes islamiques.