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Source habituelle

Green plants

Explication simple

Le E140 (chlorophylles) est un colorant vert naturel extrait de plantes comme les épinards ou l'herbe, utilisé pour donner une couleur verte aux aliments. Il est généralement considéré comme halal par les principaux organismes de certification comme JAKIM, MUI et MUIS, car il est d'origine végétale. Cependant, si le solvant utilisé pour l'extraction provient de sources non halal, son statut peut changer, bien que cela soit rare. Vérifiez toujours l'étiquette pour une certification halal fiable.