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Source habituelle

Carrots, palm oil, algae, or synthetic

Explication simple

L'E160A (carotènes) est un colorant naturel dérivé de plantes comme les carottes, les algues ou les feuilles, utilisé pour donner une couleur jaune à orange aux aliments. Il est généralement considéré comme halal par les principaux organismes de certification comme JAKIM, MUI, MUIS, ESMA et HFA, car sa source végétale est pure. Cependant, si les carotènes sont isolés à l'aide d'alcool ou d'autres additifs non halal pendant la transformation, leur statut peut devenir douteux. Il est donc recommandé de vérifier si le produit est certifié halal pour garantir sa conformité.