Annatto

Halal

Source habituelle: Achiote tree seeds
Explication simple: L'E160B, ou annatto, est un colorant alimentaire naturel dérivé des graines du rocouyer, un arbre tropical. Il est généralement considéré comme halal par les principaux organismes de certification car il provient d'une source végétale. Cependant, son statut peut devenir douteux si des additifs ou des solvants d'origine animale non halal sont utilisés lors de son extraction ou de sa transformation.

Additifs apparentés