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Source habituelle

Paprika peppers

Explication simple

L'extrait de paprika (E160C) est un colorant alimentaire naturel dérivé du poivron rouge ou du paprika, utilisé pour donner une couleur rouge-orangée aux aliments. Il est généralement considéré comme halal par les principaux organismes de certification comme JAKIM, MUI et MUIS, car il provient d'une source végétale. Cependant, son statut halal peut dépendre des solvants utilisés lors de l'extraction, qui doivent être halal et non issus de l'alcool ou de sources animales non certifiées. Il est donc recommandé de vérifier la certification halal du produit final pour garantir sa conformité.