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Numéro E E173 · Colorants

Aluminium

Halal

Source habituelle
Mineral
Explication simple
Le E173 (Aluminium) est un additif alimentaire utilisé comme colorant métallique et agent de revêtement, souvent pour décorer les gâteaux ou les bonbons. Il est généralement considéré comme halal par les organismes de certification comme JAKIM, MUI et MUIS, car il s'agit d'un minéral non organique qui ne provient pas de sources animales. Cependant, son statut halal peut dépendre de la pureté du produit et des procédés de fabrication utilisés, bien que les risques de contamination soient faibles. Il est toujours préférable de vérifier la certification halal sur l'emballage pour s'assurer de sa conformité.

Additifs apparentés

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