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Source habituelle

Mineral

Explication simple

L'E504, ou carbonate de magnésium, est un minéral utilisé comme agent anti-agglutinant dans les aliments comme le sel de table et les poudres. Il est généralement considéré comme halal par les principaux organismes de certification car il est d'origine minérale et non animale. Cependant, son statut halal peut dépendre de la pureté du produit pour éviter toute contamination par des substances non halales lors de sa fabrication.